Basikikum ist in der italienischen und mediterrianen Küche unverzichtbar und wird auch gerne für thailändische, indonesische und vietnamesische Gerichte verwendet.
Basilikumist auch die Hauptzutat für traditionelles Pesto und wird auch gerne in Tomaten-Pastasaucen verwendet.
Er hat ein frisches Aroma, würzigen Geschmack und einen betörend süßen Duft.
